martes, agosto 18, 2009

Verdolaga de Playa...Cultura con sabrosura

Esta planta de seguro la han visto quienes van con asiduidad a playas de poco movimiento. Le llaman Verdolaga de Playa y se trata de una especie rastrera, de hojas suculentas. El nombre científico es Sesuvium portulacastrum.

4 comentarios:

ysaias dijo...

es una ensalada nutritiva y con gran potencial los haitianos la consumen mucho como usted o yo comemos la lechuga

ClaudiaRita dijo...

Que? de verdad es comestible?

Siempre me fijo en estas matas en la arena, me llaman la atención pq son realmente unas sobrevivientes sobre la arena.

Pedro Genaro dijo...

Ysaias!! Estas seguro??? Ese dato no lo sabía!!!

Pedro Genaro dijo...

Jum...en Venezuela algunos nativos la usan como adobo y dicen que es rica en azúcar y almidón.