Sábalo

Su nombre científico es Megalops atlanticus y se le conoce también como Tarpón o Silver King (Rey Plateado). Pertenecen al Orden Elopiformes y a la Familia Megalopidae. Los Sábalos se caracterizan por poseer una enorme boca en la que su mandíbula inferior sobresale sobre la superior. Al momento de atacar un señuelo o alimentarse es fácil observar como el Sábalo abre su hocico (que es duro, calloso y de hueso) del mismo tamaño de su cabeza haciendo con la misma una terrible succión para evitar que su presa escape. Por lo general, su lomo puede ser negro o verde oscuro con costados notoriamente plateados, de ahí el nombre de Silver King y si ha permanecido mucho tiempo en caños, lagunas o manglares costeros de abundante vegetación, las aletas se llegan a tornar amarillentas, debido al ácido tánico producido por la descomposición de la vegetación en el fondo y por las sustancias expelidas por el propio mangle. Come de todo, desde medusas hasta peces de considerable tamaño, jaibas grandes y camarones de agua salada y agua dulce.